Széchenyi 2020 logó

Belvárosi fröccsterasz

Nyitvatartás:

Csütörtök: 14:00 – 22:00
Péntek – Szombat: 14:00 – 24:00

Borok – Fröccsök

A ház bora: Patzay fehér cuvée

ItalÖsszetevőkÁr
Ház bora1 dl bor700 Ft
Kisfröccs1 dl bor + 1 dl szóda800 Ft
Nagyfröccs2 dl bor + 1 dl szóda1500 Ft
Hosszúlépés1 dl bor + 2 dl szóda900 Ft
Viceházmester2 dl bor + 3 dl szóda1700 Ft
Házmester3 dl bor + 2 dl szóda2300 Ft
Sportfröccs1 dl bor + 4 dl szóda1100 Ft
Borcsi fröccs2 dl bor + 2 dl szóda1600 Ft
Háziúr4 dl bor + 1 dl szóda2900 Ft

Fehérbor

Maison Aux Pois Sauvignon Blanc 20231000 Ft / 1,5 dl5000 Ft / üveg
Gallay Bistronauta Blanc 2023900 Ft / 1,5 dl4500 Ft / üveg
Gallay Bistronauta Nemszáraz 2022900 Ft / 1,5 dl4500 Ft / üveg
Sauska Furmint 20231300 Ft / 1,5 dl6500 Ft / üveg

Rosé bor

Sauska Villányi Rosé 20241300 Ft / 1,5 dl6500 Ft / üveg
Bolyki Rosé 2024900 Ft / 1,5 dl4500 Ft / üveg
Dubicz Kékfrankos Rosé900 Ft / 1,5 dl4500 Ft / üveg

Vörösbor

Gere Cabernet Sauvignon 20211600 Ft / 1,5 dl8000 Ft / üveg
Gallay Genus900 Ft / 1,5 dl4500 Ft / üveg

Buborékos (Bubi)

Vinacola Frizzante (csapolva)600Ft / 1,5 dl
Törley Ice Pink1200 Ft / 1,5 dl6000 Ft / üveg
Ronco Margherita Prosecco DOC Brut1300 Ft / 1,5 dl6500 Ft / üveg

Cocktails & Long drinks

Meggy-málna Spritzmeggylé, málnalé, prosecco, szóda2300 Ft
Aperol SpritzAperol, Vinacola Frizzante, narancs, szóda2200 Ft
Rum ColaBacardi Carta Oro, lime, Coca-Cola2200 Ft
Tubi SzódaTubi 69, lime, szóda2500 Ft
Gin FizzBombay Sapphire Gin, lime, narancs, szóda2200 Ft
PalomaEl Jimador Blanco Tequila, lime, pink grapefruit soda2700 Ft
Moscow MuleFinlandia Vodka, lime, ginger beer, angostura bitter2500 Ft
Hendrick’s Gin & TonicHendrick’s Gin, lime, aegean tonic3600 Ft
Bombay Gin & TonicBombay Sapphire, lime, dry/pink tonic2700 Ft
Tanqueray Blackcurrant Royale Gin & TonicTanqueray Blackcurrant, lime, dry tonic2700 Ft
Martini Fiero & TonicMartini Fiero, narancs, tonic2500 Ft
VodkanarancsFinlandia Vodka, Fanta vagy Cappy narancs1700 Ft
VodkaszódaFinlandia, lime, citrom, szóda1500 Ft
Whiskey & CokeJack Daniel’s, Coca-Cola2100 Ft

Röviditalok

Whisk(e)y
Jack Daniel’s700 Ft / 2 cl1400 Ft / 4 cl
Woodford Reserve1250 Ft / 2 cl2500 Ft / 4 cl
Jameson700 Ft / 2 cl1400 Ft / 4 cl
Rum
Diplomatico Exclusiva1400 Ft / 2 cl2800 Ft / 4 cl
Bacardi Carta Blanca600 Ft / 2 cl1200 Ft / 4 cl
Bacardi Carta Oro600 Ft / 2 cl1200 Ft / 4 cl
Vodka
Finlandia700 Ft / 2 cl1400 Ft / 4 cl
Grey Goose1200 Ft / 2 cl2400 Ft / 4 cl
Ciroc Mango1100 Ft / 2 cl2200 Ft / 4 cl
Gin
Bombay Sapphire700 Ft / 2 cl1400 Ft / 4 cl
Tanqueray Blackcurrant Royale700 Ft / 2 cl1400 Ft / 4 cl
Hendrick’s1200 Ft / 2 cl2400 Ft / 4 cl
Tequila
El Jimador Blanco650 Ft / 2 cl1300 Ft / 4 cl
Keserű / Gyógynövény
Tubi 691100 Ft / 2 cl2200 Ft / 4 cl
Unicum Szilva600 Ft / 2 cl1200 Ft / 4 cl
Jägermeister / Orange600 Ft / 2 cl1200 Ft / 4 cl
Campari2000 Ft / 8 cl
Vermut
Moena Wermut2000 Ft / 8 cl
Martini Fiero1100 Ft / 8 cl
Pálinka (Gusto)
Irsai Olivér Szőlő900 Ft / 2 cl1800 Ft / 4 cl
Kecskeméti Barack1000 Ft / 2 cl2000 Ft / 4 cl

Sörök

Csapolt sörök
Heineken500 Ft / pohár1000 Ft / korsó
Edelweiss (búzasör)800 Ft / 0,3 l1300 Ft / 0,5 l
Mort Subite (belga meggysör)800 Ft / 0,25 l1300 Ft / 0,5 l
Üveges sörök
Krusovice Original 4,2%1000 Ft / 0,5 l
Soproni IPA 4,8%800 Ft / 0,5 l
Heineken 0,0%800 Ft
Gösser Natur Zitrone 0,0%800 Ft

Alkoholmentes italok

Szörp / Fröccs
Házi málnaszörp900 Ft / 0,5 l
Termelői meggy- / almafröccs900 Ft / 0,5 l
Üdítők
Cappyőszibarack, eper, ananász, narancs, körte650 Ft / 0,25 l
Coca-Cola / Coca-Cola Zero650 Ft
Fanta Narancs650 Ft
Sprite650 Ft
Kinleygyömbér / purple650 Ft
Three Centsdry tonic, pink grapefruit, aegean tonic, ginger beer1300 Ft
Víz / szóda
Naturaquasavas / mentes550 Ft / 0,25 l
Szóda100 Ft / dl

Meleg italok

Kávék
Ristretto650 Ft
Espresso650 Ft
Caffè lungo650 Ft
Espresso macchiato700 Ft
Cappuccino800 Ft
Latte Macchiato900 Ft
Melange1000 Ft
Jeges kávéfagyival, tejszínhabbal1400 Ft
Extrák
Mandula / kókusz ital+ 300 Ft
Tejszínhab+ 200 Ft
Elviteles pohár+ 100 Ft

Harapnivalóink éttermünkből, A LEVES ÉS BURGERből

2025-ben az ország 2. legjobb burgerezője/Street Kitchen Guide

Hamburgerek

Kérd menüben krumplival és szósszal!
150 g csónakburgonya + választott szósz: 950 Ft
150 g édesburgonya + választott szósz: 1050 Ft
Szószok: ketchup / majonéz / szarvasgombás majonéz / fokhagymás tejföl / házi szósz / házi bbq szósz
SORSOD BORSODházi buci, mustár, jégsaláta, paradicsom, magyar marhahúspogácsa, cheddar sajt, karamellizált hagyma, bacon, házi bbq szósz3300 Ft
RED HOT CHILIházi buci, szarvasgombás majonéz, jégsaláta, magyar marhahúspogácsa, cheddar sajt, avokádókrém, bacon, jalapeno, paradicsom salsa3700 Ft
KLASSZIKházi buci, házi szósz, jégsaláta, magyar marhahúspogácsa, cheddar sajt, bacon, csemege uborka3400 Ft
BLUE STARházi buci, házi szósz, jégsaláta, paradicsom, magyar marhahús pogácsa, gorgonzola sajt, jalapeno, bacon3750 Ft
DÉL-OLASZházi buci, fokhagymás tejföl, magyar marhahúspogácsa, grillezett mozzarella, szarvasgomba olajos rukkola, aszalt paradicsom3750 Ft
BORSOD SMASHsmash buci, mustáros mayo, jégsaláta, dupla smash húspogácsa, cheddar sajt, sült hagyma, csemege uborka2950 Ft

Fullos krumpli tálak

PORKYsült csónakburgonya, 12 órát bbq szmókerben sült tépett-szaftos sertéshús, cheddar sajt szósz, fokhagymás tejföl, csemege uborka, snidling2700 Ft
BEEFYsült csónakburgonya, magyar marhahúspogácsa, cheddar sajt szósz, fokhagymás tejföl, savanyított lilahagyma, snidling2700 Ft
MEXICOsült csónakburgonya, darált marhás mexikói ragu, cheddar sajt szósz, fokhagymás tejföl, avokádókrém, jalapeno2800 Ft
NO MEAT, NO CRYsült édesburgonya, grillezett camembert, házi szósz, csemege uborka, hajdina ropogós2700 Ft
×

Pályázat


Sajtóközlemény
Gyakornoki program a Leves Gasztroműhely Kft-nél
2020/04/30

A projekt keretében 2 fő fiatal pályakezdő gyakornok kezdhette meg szakmai munkáját a Leves Gasztroműhely Kft-nél. A pályakezdők foglalkoztatásának mentorálása céljából a Leves Gasztroműhely Kft-nél több mint négy éves munkaviszonnyal rendelkező 1 fő tulajdonos séf kolléga került kijelölésre.

A projekt keretében tervezett a gyakornoki munkavégzéshez szükséges eszközök kerültek beszerzésre:

  • Barista kötény farmer anyagból (2 db)
  • Hámozó kés (2 db
  • Csontozó kés (2 db)
  • Konyhakés (2 db)
  • Szeletelő kés (2 db)
  • Chef nadrág fekete – „Giblors” (6 db)
  • Szakácskabát – „Chefs” (6 db)
  • Klumpa – „Profi Birki” (4 db)
  • Habverő, keverő, dagasztó 20 L (1 db)
  • Zöldség szeletelő (1 db)
  • Kétajtós rozsdamentes hűtő 1400 l (1 db)
  • Offset smoker (1 db)

Elszámolásra került a kötelezően előírt nyilvánosság és rezsi költség.

Kedvezményezett megnevezése: LEVES GASZTROMŰHELY Korlátolt Felelősségű Társaság
Projekt azonosítószáma: GINOP-5.2.4-16-2018-03156
A projekt 6 447 555 Ft európai uniós támogatás segítségével valósult meg.
Projekt összköltsége: nettó 6 447 555 Ft
Támogatási intenzitás: 100%
Projekt tényleges befejezése: 2020.04.30.

A konyhai személyzet a támogatási kérelem benyújtásakor 3 főből állt, jelen projekt keretben ezen csapat létszámfejlesztését valósítottuk meg 2 fő gyakornok foglalkoztatása által, melynek célja a szakképzésből kilépő 25 év alatti fiatalok munkatapasztalatának megszerzése volt 9 hónap gyakornoki idő alatt, azt követően a gyakornokok tovább foglalkoztatása a már betanult munkakörökben. A pályakezdők foglalkoztatásának mentorálása céljából a Leves Gasztroműhely Kft-nél több mint három éves munkaviszonnyal rendelkező 1 fő tulajdonos séf kolléga került kijelölésre, Bárczi Tamás személyében, aki meglévő szakmai tapasztalatának köszönhetően gyakornoki kapcsolattartóként szakmai, segítő, értékelő, utógondozó, szakképzési centrummal kapcsolatot tartó, gyakornoki foglalkoztatást dokumentáló szerepkört töltött be. A Kft mai napig tartja a kapcsolatot az illetékes Egri Szakképzési Centrummal, mely szervezettel a foglalkoztatás során 4 alkalommal tervezünk személyes részvételt igénylő együttműködést teljesíteni.

A projekt keretében tervezett a gyakornoki munkavégzéshez szükséges kis értékű eszközök, munkaruha beszerzésre kerültek: 2 db kötény, 6 db szakács nadrág, 6 db szakács kabát, 4 db szakácsklumpa, melyek úgy kerülnek beszerzésre, hogy a 2 fő gyakornok a munkaruhát napi váltásban, a mindennapi higiéniai követelményeknek megfeleltetve tudja használni a munkavégzés során.

A gyakornokok önálló és gördülékeny munkavégzéséhez különböző méretű és funkciójú kések beszerzése megtörtént (hámozó, csontozó, szeletelő és konyhakések), valamint 1 db thermomixer, 1 db dagasztó habverő gép, 1 db zöldségszeletelő gép, 1 db rozsdamentes hűtőszekrény és 1 db smoker sütő beszerzése szükséges, mellyel a gyakornokok a mindennapi ételkészítéskor különböző elkészítési módokat és folyamatokat sajátíthattak el és hasznosíthattak munkájuk során.

A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósult meg.

További információ kérhető:
Bárczi Tamás, ügyvezető

Elérhetőség:
E-mail cím: tamas.barczi1983@gmail.com
Telefonszám: +36 46 546 513


pályázat

Kedvezményezett megnevezése: Leves Gasztroműhely Kft.
Projekt címe: Kamatmentes újraindítási kölcsön, likviditás biztosítása
Megvalósítási helyszín: 3525 Miskolc, Széchenyi István u. 89.
Projekt azonosítószáma: GINOP-9.1.1-21
Projekt összköltsége:
A projekt fizikai befejezésének tervezett napja:

A projekt 10 000 000 Ft európai Hitelprogram segítségével valósult meg.

További információ kérhető:
Bárczi Tamás ügyvezető
Elérhetőség:
Telefonszám: +36 30 737 2475
E-mail cím: tamas.barczi1983@gmail.com